Vier je 21-diner in stijl

Een 21-diner is een bijzonder moment – en daar hoort bijzonder eten bij. Bij SMOKD maken we van jouw diner een beleving om nooit te vergeten. Geen standaard gangenmenu, maar een stijlvolle barbecue-ervaring vol smaak, sfeer en gezelligheid. Denk aan lange tafels, sfeerverlichting, mooi opgemaakte gerechten en verrassende combinaties van vlees, vis, groenten en zelfs desserts van de barbecue.

Wat staat er op het menu?

Benieuwd naar de culinaire mogelijkheden voor jouw 21-diner? Bekijk onze menukaart voor een selectie van verfijnde barbecuegerechten met een moderne twist. Van tataki van rund tot gerookte zalm en seizoensgroenten van de grill – elk gerecht is stijlvol gepresenteerd en barst van de smaak.

Wat kun je verwachten?

Een 21-diner met SMOKD is nét even anders. Geen standaard gangenmenu, maar een unieke avond vol sfeer, smaak en beleving – precies zoals jij het wilt. Na je aanvraag nemen we contact met je op om jouw wensen te bespreken: van de opzet van het diner tot het menu, aankleding en eventuele speciale verzoeken. Heb je een thema of wil je iets bijzonders doen met de presentatie? Wij denken met je mee.

Op basis van jouw voorkeuren maken we een voorstel op maat. Wij doen de inkoop, regelen het servies, bestek en de presentatie, en nemen onze mobiele buitenkeuken mee. Op de dag zelf zijn we ruim op tijd op locatie om alles op te bouwen en sfeervol in te richten, zodat jij je kunt voorbereiden op een onvergetelijke avond met je vrienden en familie.

Tijdens het diner bereiden we de gerechten live op locatie. Of je nu kiest voor een shared dining-opzet of uitgeserveerde gangen – alles wordt met aandacht klaargemaakt en gepresenteerd. Je hoort het sissen van de barbecue, ruikt het vuur en proeft de versheid van elk gerecht. Dat zorgt voor een diner waar nog lang over wordt nagepraat.

Na afloop ruimen we alles netjes op en laten we de keuken en eetruimte schoon achter. Zo kun jij volop nagenieten van jouw 21-diner, zonder je druk te maken over de afwas of opruimstress. SMOKD zorgt voor de smaak en de sfeer – jij maakt de herinneringen.

Wat kost mijn diner?

We begrijpen dat het organiseren van een walking dinner spannend kan zijn – zeker als je niet precies weet wat het kost. Daarom kun je bij SMOKD eenvoudig online een offerte aanvragen. Zo krijg je snel een helder beeld van de mogelijkheden en kun je ontspannen verder plannen, in de wetenschap dat alles strak geregeld wordt.

Ons seizoensmenu bieden we aan vanaf € 45,00 per persoon. Dit is inclusief servetten, servies en bestek. De kosten voor de arbeidsuren en de mobiele keuken zijn hierbij nog niet inbegrepen. Deze nemen we apart mee in de offerte, afgestemd op jouw situatie en wensen.

Ontdek de mogelijkheden

Klaar om jouw 21-diner vorm te geven? Wij denken graag met je mee om een avond te creëren die past bij jouw smaak, stijl en gezelschap. Neem contact op voor een vrijblijvend gesprek, of blader door onze menukaart voor culinaire inspiratie. Laat je verrassen door de mogelijkheden – we kijken ernaar uit om samen iets bijzonders neer te zetten.