// HUWELIJKSJUBILEUM
Een leven samen.
Een huwelijksjubileum is een mooie reden om samen stil te staan bij alles wat jullie hebben opgebouwd. Van een lange lunch of uitgebreid diner tot een ontspannen borrel of feestavond: we verzorgen het eten, de service en de uitvoering op locatie.
Passend bij jullie verhaal
Eén geheel gedurende de dag
Vers bereid voor jullie gasten
// HOE WILLEN JULLIE HET VIEREN?
Samen terugkijken
Misschien willen jullie rustig tafelen met familie en vrienden, proosten tijdens een ontspannen borrel of het jubileum vieren met een feest tot laat.
We denken mee over een invulling die past bij jullie verhaal, het gezelschap, de locatie en de sfeer die jullie voor deze dag voor ogen hebben.
Lange lunch
Een ontspannen middag met meerdere gangen, goede gesprekken en ruimte voor verhalen uit alle jaren samen.
Uitgebreid diner
Van een persoonlijk menu met meerdere gangen tot shared dining waarbij gerechten met familie en vrienden worden gedeeld.
Borrel
Borrelplanken, kleine gerechten en warme bites zorgen voor een ontspannen viering met ruimte om bij te praten.
Feestavond
Bites, dranken en een late snack sluiten aan op een avond met muziek, toespraken en tijd op de dansvloer.
// WAT KOMT ER OP TAFEL?
Eten dat past
Feestelijke ontvangst
Van het vuur
Samen aan tafel
Late afsluiter
// WAT REGELEN WIJ?
Alles voor jullie viering.
Jullie kunnen ons inschakelen voor alleen het eten, maar ook voor de service, materialen en praktische uitvoering rondom het huwelijksjubileum.
We bekijken wat al aanwezig is op de locatie en wat nog nodig is. Zo ontstaat één duidelijk plan en hoeven jullie tijdens de viering niet bezig te zijn met keuken, bediening of timing.
Menu en invulling
We vertalen jullie wensen naar een passende combinatie van gerechten, serveermomenten en dranken voor de hele viering.
Koken op locatie
Onze koks bereiden en presenteren de gerechten op locatie, afgestemd op de ruimte, planning en het aantal gasten.
Bediening en dranken
We kunnen zorgen voor bediening en barpersoneel voor ontvangst, uitserveren, dranken, afruimen en begeleiding.
Materialen
Denk aan een mobiele keuken, koeling, bar, servies, bestek, glaswerk en andere materialen die niet op locatie aanwezig zijn.
Opbouw en afronding
We bouwen onze werkplekken op, bewaken de timing en zorgen dat onze materialen na afloop weer worden meegenomen.
// ZO WERKEN WE SAMEN
Van eerste idee
Kennismaken
Invulling bepalen
Alles afstemmen
Samen vieren
// VEELGESTELDE VRAGEN
Goed om vooraf
Een huwelijksjubileum kan op veel manieren worden gevierd. Daarom beantwoorden we alvast de vragen die vaak voorbijkomen over de locatie, de voorbereiding en wat SMOKD kan verzorgen.
Ja. We bekijken vooraf hoeveel werkruimte er is en welke voorzieningen aanwezig zijn. Denk aan stroom, water, bereikbaarheid en ruimte voor de keuken en bediening. Waar nodig kunnen we een mobiele keuken en aanvullende materialen meenemen.
Ja. We kunnen één onderdeel verzorgen of meerdere delen van de viering combineren. Bijvoorbeeld een ontvangst met bites, een uitgebreid diner en later op de avond een warme afsluiter. De invulling stemmen we af op jullie planning en gasten.
Ja. Vegetarische wensen, allergieën en andere dieetwensen bespreken we tijdens de voorbereiding. We passen gerechten waar mogelijk aan en zorgen dat alternatieven goed binnen het menu en de service passen.
We kunnen koks, bediening en barpersoneel inzetten voor ontvangst, uitserveren, dranken en afruimen. De bezetting stemmen we af op het aantal gasten, de locatie en de gekozen vorm van de viering.
Ja. We bespreken wat al aanwezig is en welke materialen nog nodig zijn. Denk aan servies, bestek, glaswerk, koeling, een bar en een mobiele keuken. Deze onderdelen kunnen in het voorstel worden opgenomen.
Ja. We houden bij de timing van gerechten en service rekening met toespraken, muziek en andere verrassingen. Deze onderdelen stemmen we vooraf af met jullie of met degene die de dag begeleidt.
Zodra de datum en locatie bekend zijn, kunnen we de beschikbaarheid en mogelijkheden bespreken. De verdere invulling van het menu en de uitvoering hoeft dan nog niet helemaal vast te staan.
// KLAAR OM JULLIE JUBILEUM TE VIEREN?
Vertel ons
Nog niet alles hoeft vast te staan. Tijdens een eerste gesprek denken we mee over het eten, de service, de materialen en een opzet die past bij jullie en de gasten.