Taste the difference
Onze buitenkeuken
Samen genieten
Wanneer we op locatie koken, draait het om meer dan het eten alleen. Het gaat om de mensen aan tafel, de gelegenheid en de sfeer die daarbij past. We sluiten aan bij het moment en geven de avond een natuurlijk verloop.
Je deelt jouw idee of gelegenheid, wij denken mee over de invulling. Van menu tot tempo van de avond. Zo ontstaat er rust in de voorbereiding en ruimte om samen te genieten.
Samen genieten
Wanneer we op locatie koken, draait het om meer dan het eten alleen. Het gaat om de mensen aan tafel, de gelegenheid en de sfeer die daarbij past. We sluiten aan bij het moment en geven de avond een natuurlijk verloop.
Je deelt jouw idee of gelegenheid, wij denken mee over de invulling. Van menu tot tempo van de avond. Zo ontstaat er rust in de voorbereiding en ruimte om samen te genieten.
Love at first bite
Tips, tricks en trends
Barbecueën is voor ons een continu proces van ontdekken en verfijnen. In onze blog delen we wat we onderweg leren in de buitenkeuken. Van kleine aanpassingen die een gerecht beter maken tot keuzes in voorbereiding, timing en techniek.
We schrijven over wat we zelf ervaren, testen en toepassen. Soms gaat het om een specifieke bereiding, soms om een bredere kijk op buiten koken en samen eten. Altijd vanuit nieuwsgierigheid en met aandacht voor smaak.
Geen vaste regels of snelle lijstjes, maar inzichten die je helpen om je eigen stijl te ontwikkelen en met meer vertrouwen achter de barbecue te staan.
Volg onze avonturen
Onze buitenkeuken stopt niet bij recepten en diners. Op social media nemen we je mee in wat ons bezighoudt: nieuwe ideeën die ontstaan, gerechten in ontwikkeling en momenten achter de schermen tijdens catering en workshops.
Het zijn kleine inkijkjes in hoe wij werken en wat ons inspireert. Soms een gerecht, soms een detail, soms gewoon een moment dat het delen waard is. Zo blijf je verbonden met wat er gebeurt, ook als je zelf niet achter het vuur staat.