Wanneer barbecueën een beleving wordt
Barbecueën is meer dan koken – het is een beleving. Bij SMOKD laten we je graag ervaren hoe je met een kamado-barbecue, zoals de Big Green Egg of The Bastard, de lekkerste gerechten bereidt. Of je nu de basis onder de knie wilt krijgen of je skills wilt verfijnen, onze workshops zijn dé manier om met meer vertrouwen en plezier achter het vuur te staan.
Je leert niet alleen hoe je temperatuur en techniek beheerst, maar ook hoe je maximale smaak uit je gerechten haalt. Van het kiezen van de juiste houtskool en rookhout tot het samenstellen van rubs, marinades en bijgerechten – alles komt aan bod.
Workshop bij jou thuis!
Wil je leren barbecueën op je eigen kamado? Dat kan! We komen bij je thuis en laten je stap voor stap zien hoe je alles uit je Big Green Egg, Bastard of Kamado Joe haalt. Onze workshops zijn exclusief voor kamado’s en volledig praktijkgericht.
We werken met jouw barbecue in je eigen tuin. Jij gaat aan de slag, wij nemen ingrediënten en tools mee. Van perfect gegrilde steaks en langzaam gegaard buikspek tot verrassende groentegerechten en desserts van de barbecue – alles komt voorbij.
Geschikt voor zowel beginners als gevorderden. Je krijgt persoonlijke tips, handige technieken én we proeven natuurlijk samen van het eindresultaat.
Wat kost een workshop?
Ontdek de mogelijkheden
