Wanneer barbecueën een beleving wordt
Barbecueën is meer dan alleen koken; het is een beleving. Bij SMOKD laten we je graag zien hoe je met een kamado-barbecue zoals de Big Green Egg of The Bastard de lekkerste gerechten maakt. Of je nu de basis wilt leren of je skills wilt verbeteren, onze workshops zijn dé manier om met meer vertrouwen achter de barbecue te staan.
Tijdens de workshops leer je niet alleen hoe je de temperatuur beheerst en verschillende grilltechnieken toepast, maar ontdek je ook hoe je de beste smaak uit je gerechten haalt. Van het kiezen van de juiste houtskool en rookhout tot het maken van smaakvolle rubs en marinades – alles komt aan bod.
De Bosrand Grill Academy
Tijdens onze workshops, gegeven op de Big Green Egg, leer je onder begeleiding van ervaren en gecertificeerde grillmasters de fijne kneepjes van het barbecueën. Of je nu net begint of al wat meer ervaring hebt, er is altijd een workshop die bij je past. Kies voor de Kamado Starter workshop om de basis onder de knie te krijgen, ga voor Kamado Next Level als je je vaardigheden verder wilt uitbreiden, of ontdek nieuwe smaken met onze Kamado Italian workshop.
Een barbecueworkshop bij jou thuis
Wil je liever leren barbecueën op je eigen kamado? Dat kan! We komen bij jou thuis en laten je zien hoe je het beste uit jouw Big Green Egg of The Bastard haalt. Let op: we geven workshops aan huis uitsluitend op kamado-barbecues. Tijdens deze workshop werken we met jouw eigen barbecue en leer je hoe je heerlijke gerechten bereidt in je eigen vertrouwde omgeving. We nemen alles mee wat nodig is, van ingrediënten tot tools, en zorgen ervoor dat je na afloop vol vertrouwen zelf aan de slag kunt.
We gaan praktisch aan de slag, zodat je meteen ervaring opdoet met het bereiden van verschillende gerechten. Denk aan perfect gegrilde steaks, sappige spareribs, langzaam gegaard buikspek en verrassende groentegerechten. Zelfs desserts kunnen op de barbecue bereid worden! Onze workshops zijn geschikt voor zowel beginners als ervaren barbecueërs die nieuwe technieken willen ontdekken. Je krijgt handige tips, persoonlijke begeleiding en natuurlijk proeven we samen het eindresultaat.
Wat kost een workshop?
De kosten van een workshop hangen af van het aantal deelnemers, de locatie en de gerechten die we bereiden. Workshops bij De Bosrand Grill Academy hebben een vaste prijs van € 99,- per persoon, terwijl een workshop bij jou thuis op maat wordt samengesteld. Wil je een prijsindicatie? Neem contact met ons op en we bespreken graag de mogelijkheden!
