Wanneer barbecueën een beleving wordt
Barbecueën is meer dan koken – het is een beleving. Bij SMOKD laten we je graag ervaren hoe je met een kamado-barbecue, zoals de Big Green Egg of The Bastard, de lekkerste gerechten bereidt. Of je nu de basis onder de knie wilt krijgen of je skills wilt verfijnen, onze workshops zijn dé manier om met meer vertrouwen en plezier achter het vuur te staan.
Je leert niet alleen hoe je temperatuur en techniek beheerst, maar ook hoe je maximale smaak uit je gerechten haalt. Van het kiezen van de juiste houtskool en rookhout tot het samenstellen van rubs, marinades en bijgerechten – alles komt aan bod.
De Bosrand Grill Academy
Een barbecueworkshop bij jou thuis
Wil je liever leren barbecueën op je eigen kamado? Dat kan! We komen bij je thuis en laten je zien hoe je het beste uit jouw Big Green Egg, Bastard of Kamado Joe haalt. Let op: thuisworkshops zijn exclusief voor kamado-barbecues.
We werken met jouw eigen barbecue in je vertrouwde omgeving. Jij leert hoe je heerlijke gerechten bereidt, wij zorgen voor de rest – van ingrediënten tot tools. Tijdens deze praktische sessie ga je zelf aan de slag met gerechten als perfect gegrilde steaks, sappige spareribs, langzaam gegaard buikspek en verrassende groentegerechten. Zelfs desserts van de barbecue komen aan bod!
Onze workshops aan huis zijn geschikt voor zowel beginners als gevorderden. Je krijgt persoonlijke begeleiding, handige tips én natuurlijk proeven we samen van het eindresultaat.
Wat kost een workshop?
