Offerte aanvragen

// Taste the difference

Catering met

smaak, aandacht en beleving.

Van een intiem diner tot een bruiloft, borrel of bedrijfsevent. We stellen iedere invulling samen rond jouw gelegenheid en gezelschap. De barbecue is daarbij onze keuken: voor complete gerechten, verse seizoensproducten en verrassende bereidingen.
Bekijk alle concepten

// Wat we doen

Voor ieder moment

een passende invulling

Van een intiem diner tot een bruiloft, borrel of compleet bedrijfsevent. SMOKD verzorgt verschillende vormen van catering en events voor particuliere en zakelijke gelegenheden. Wil je liever zelf aan de slag? Tijdens onze workshops delen we onze kennis, technieken en ervaring achter de barbecue.

Events

Een verjaardag, bruiloft, jubileum of zakelijk evenement. We verzorgen de catering en kunnen daarnaast meedenken over service, materialen en de verdere invulling van jouw event.
Bekijk events

Catering

Van borrel bites en shared dining tot walking dinners en uitgebreide diners. We stellen de gerechten en invulling samen op basis van jouw wensen, het gezelschap en de gelegenheid.
Ontdek onze catering

Workshops

Zelf ontdekken wat er allemaal mogelijk is op de barbecue. Tijdens onze workshops ga je aan de slag met verschillende producten, bereidingen en technieken, onder begeleiding van SMOKD.
Bekijk workshops

// Catering op maat

Van borrel bites tot

sit-down dinner.

Altijd volledig op maat.

Iedere gelegenheid vraagt om een andere invulling. Daarom werken we niet met vaste menu’s, maar stellen we de catering samen op basis van jouw wensen, het gezelschap en het moment. We denken mee over de gerechten, opbouw en service en zorgen dat alles mooi op elkaar aansluit.
Bekijk alle concepten
01

21 diner

Een verjaardag om nooit te vergeten. We stellen een menu samen dat past bij jouw wensen en gezelschap en verzorgen het diner van de eerste voorbereidingen tot de laatste gang.
12 tot 48 personen
Bekijk concept
02

Borrel bites

Kleine gerechten om samen van te genieten tijdens een borrel. Vers bereid, mooi gepresenteerd en ideaal wanneer het eten een belangrijk onderdeel van de middag of avond mag zijn.
48 tot 100+ personen
Bekijk concept
03

Festival

Verschillende gerechten, vers bereid en direct uitgegeven aan je gasten. Een vrije en toegankelijke manier van eten die goed past bij grotere feesten en evenementen.
48 tot 100+ personen
Bekijk concept
04

Shared dining

Samen aan tafel en verschillende gerechten delen. We serveren meerdere bereidingen in het midden van de tafel, zodat iedereen kan proeven, combineren en samen genieten.
24 tot 60 personen
Bekijk concept
05

Sit-down dinner

Een compleet diner op locatie, opgebouwd uit meerdere gangen. We bereiden de gerechten ter plaatse en serveren iedere gang aan tafel voor een volledig verzorgde avond.
12 tot 48 personen
Bekijk concept
06

Walking dinner

Meerdere gerechten verdeeld over verschillende rondes, zonder vaste tafelindeling. Je gasten kunnen vrij rondlopen en met elkaar in gesprek blijven terwijl wij gedurende de avond de gerechten serveren.
24 tot 100+ personen
Bekijk concept

// Events

Een event begint bij

de aanleiding.

Een verjaardag, bruiloft, jubileum of zakelijk event: wat je organiseert bepaalt wat er nodig is. Daarom kijken we verder dan alleen de gerechten en denken we mee over de complete invulling. Van catering en service tot materialen en praktische organisatie. Zo brengen we alles samen tot een event dat past bij jouw plannen en gasten.
Bekijk alle events

Particulier

Iets te vieren met familie en vrienden? Van een verjaardag of bruiloft tot een jubileum of tuinfeest: we denken mee over de invulling en zorgen dat jij alle tijd hebt voor je gasten.

Zakelijk

Van een bedrijfsfeest en jubileum tot een bijeenkomst voor klanten of collega’s. We verzorgen een passende invulling waarin catering, service en organisatie op elkaar aansluiten.

Full Service

Wil je meer uit handen geven? Naast de catering kunnen we ook personeel, bar, materialen, inrichting en andere praktische onderdelen verzorgen. Eén aanspreekpunt en alles goed geregeld.

// Onze werkwijze

Van jouw idee

naar een compleet verzorgd event

Een mooi event begint met jouw plannen. We horen graag wat je in gedachten hebt, wie er komen en wat je belangrijk vindt. Vanuit daar denken we met je mee en werken we toe naar een invulling waar jij enthousiast van wordt.
Vertel ons jouw plannen
01

Kennismaken

Vertel ons over je plannen, de locatie en het gezelschap. We luisteren, stellen vragen en bespreken samen de mogelijkheden.
02

Voorstel & voorbereiding

Je ontvangt een duidelijk voorstel. Na akkoord werken we de gerechten, planning en praktische zaken verder uit.
03

Genieten

Op de dag zelf zorgen wij dat alles klaarstaat, bereiden we de gerechten en verzorgen we de service. Jij hoeft alleen nog maar aan te schuiven.

// Onze referenties

Jouw gasten

merken het verschil.

Van de eerste voorbereidingen tot het laatste gerecht draait het om een moment waar jij en je gasten van kunnen genieten. We kunnen natuurlijk zelf vertellen hoe we werken, maar uiteindelijk zeggen de ervaringen van onze klanten veel meer.
★★★★★
Wij hebben een fantastisch 21-diner gehad mede dankzij de super aardige mensen, de mooi opgemaakte borden en het lekkere eten van SMOKD. De communicatie vooraf verliep soepel en er was veel mogelijk. Al met al een aanrader!

Martine Jansen

21 diner · 19 gasten

★★★★★

We hebben Marcel ingehuurd voor het verzorgen van een 21 diner. Vanaf het eerste contact was het duidelijk dat hij voor een geweldige avond zou zorgen.

Hij was snel in reageren en veranderde het menu net zo lang totdat we samen een geweldige menu hadden samengesteld en dacht goed met ons mee.

Ondanks dat de weergoden niet goed gezind waren en hij soms in een stortbui moest koken verpestte dit zijn menu niet. Het eten was zeer lekker en goed verzorgd. We zouden Marcel en zijn team zonder aarzeling aan iedereen aanraden voor een geslaagd diner!

Arzu Sahin

21 diner · 17 gasten

★★★★★

SMOKD heeft het eten op mijn 21-diner verzorgd en dat was fantastisch! Vanaf het eerste contact denken ze mee en is veel mogelijk. Niet alleen in de voorbereiding, maar ook tijdens het diner waren ze enorm betrokken en behulpzaam.

Het eten was heerlijk, we waren onder de indruk van de kwaliteit en verzorging. Ik heb veel complimenten gekregen van mijn gasten.

Daarnaast was het erg fijn dat ze hun eigen keuken meenemen en alles tot in de puntjes voorbereiden. Ook was het ideaal dat je tafels, stoelen, servies, bestek, glazen en versiering bij hen huren, waardoor alles perfect op elkaar afgestemd was en je alles bij één partij regelt.

Bas Noordhoek

21 diner · 24 gasten

// Vertel ons jouw plannen

Wat ga jij

organiseren?

Heb je iets te vieren of staat er een event op de planning? Vertel ons wat je in gedachten hebt. We horen graag meer over de gelegenheid, de locatie en jouw gasten en denken met je mee over een invulling die daarbij past.

Wat gebeurt er daarna?
We nemen contact met je op om je plannen en wensen verder te bespreken. Daarna werken we alles uit in een duidelijk voorstel, zodat je precies weet wat je van ons kunt verwachten.