Duurzaamheid als basis voor kwaliteit
Barbecueën is voor ons onlosmakelijk verbonden met buiten zijn, koken op echt vuur en samen genieten. Maar werken met open vuur en mooie producten brengt ook een verantwoordelijkheid met zich mee. Bij SMOKD klopt de ervaring pas echt als we met respect voor de omgeving werken. Daarom maken we bewuste keuzes in ons hele proces: van de herkomst van onze ingrediënten tot de brandstof in onze barbecues.
We werken met verse, seizoensgebonden producten en kiezen voor lokale leveranciers die net als wij waarde hechten aan kwaliteit en herkomst. Daarnaast plannen we onze inkoop zorgvuldig, beperken we voedselverspilling tot een minimum en gaan we bewust om met materialen en energie.
Duurzaamheid als basis voor kwaliteit
Barbecueën is voor ons onlosmakelijk verbonden met buiten zijn, koken op echt vuur en samen genieten. Maar werken met open vuur en mooie producten brengt ook een verantwoordelijkheid met zich mee. Bij SMOKD klopt de ervaring pas echt als we met respect voor de omgeving werken. Daarom maken we bewuste keuzes in ons hele proces: van de herkomst van onze ingrediënten tot de brandstof in onze barbecues.
We werken met verse, seizoensgebonden producten en kiezen voor lokale leveranciers die net als wij waarde hechten aan kwaliteit en herkomst. Daarnaast plannen we onze inkoop zorgvuldig, beperken we voedselverspilling tot een minimum en gaan we bewust om met materialen en energie.
De regio centraal
Wij halen onze ingrediënten uit de Bollenstreek. Onze regio zit vol met leveranciers die met liefde voor hun vak werken. Door lokaal in te kopen, weten we exact waar onze producten vandaan komen en garanderen we de maximale versheid. Dat betekent minder voedselkilometers en directe steun aan lokale ondernemers.
Puur en transparant
De regio centraal
Wij halen onze ingrediënten uit de Bollenstreek. Onze regio zit vol met leveranciers die met liefde voor hun vak werken. Door lokaal in te kopen, weten we exact waar onze producten vandaan komen en garanderen we de maximale versheid. Dat betekent minder voedselkilometers en directe steun aan lokale ondernemers.
Puur en transparant
Minimale verspilling
Duurzame groei
Laten we kennismaken
Ben jij een eventplanner, heb je een mooie locatie of maak je iets waar wij echt niet omheen kunnen? We zijn benieuwd naar je plannen en kijken graag hoe we daar als SMOKD een unieke draai aan kunnen geven.
Laten we kennismaken
Ben jij een eventplanner, heb je een mooie locatie of maak je iets waar wij echt niet omheen kunnen? We zijn benieuwd naar je plannen en kijken graag hoe we daar als SMOKD een unieke draai aan kunnen geven.