Love at first bite

Welkom op de receptenpagina van SMOKD! Hier vind je een verzameling van onze favoriete barbecuegerechten, van klassiekers tot unieke creaties. Elk recept is zorgvuldig samengesteld om je te inspireren en te helpen bij het bereiden van heerlijke maaltijden op de barbecue. Of je nu een ervaren grillmaster bent of net begint, er is voor ieder wat wils!
Menugang
Menugang
Soort gerecht
Soort gerecht
Maak zelf Pasta Carbonara op de barbecue! Met spaghetti, knapperige guanciale, Pecorino Romano en een romige saus.
Pasta Carbonara
Maak zelf Focaccia al Pomodoro op de barbecue! Knapperig brood met tomaat, olijfolie en kruiden, perfect als bijgerecht of snack.
Focaccia al Pomodoro
Maak zelf Aussie Potato Salad voor de barbecue! Geroosterde aardappelen, knapperige bacon, ei en een romige dressing.
Aussie Potato Salad
Maak zelf Suea Rong Hai op de barbecue! Gegrilde ribeye met een Thaise marinade en pittige dipsaus. Makkelijk en perfect voor de barbecue!
Suea Rong Hai
Maak zelf Tom Kha Kai op de barbecue! Gegrilde kip, kokosmelk, citroengras en limoenblad zorgen voor een frisse en romige Thaise soep.
Tom Kha Kai
Gegrilde curryworst met kruidige currysaus en kerriepoeder, geserveerd in een schaaltje. Een klassieke Duitse streetfoodspecialiteit van de barbecue.
Currywurst
Pizza Napolitana met knapperige korst, tomatensaus, mozzarella en verse basilicum, gebakken op de barbecue.
Pizza Napolitana
Maak zelf Sriracha! Pittige saus van rode pepers, knoflook en azijn. Perfect als dip, marinade of in combinatie met mayonaise.
Sriracha
Gegrilde Kip Dukkah met een krokante korst van specerijen, geserveerd met couscous, gegrilde groenten en yoghurtsaus.
Kip Dukkah
Een schaal met verse Tabouleh salade, gemaakt met peterselie, bulgur, gegrilde tomaten en citroendressing, perfect als bijgerecht bij de barbecue.
Tabouleh
Shakshuka met gebakken ei in kruidige tomatensaus, bereid op de barbecue.
Shakshuka
Gegrilde Bulgogi van de barbecue, geserveerd met rijst en kimchi.
Bulgogi
Een bord met Gambas al Ajillo, sappige garnalen gebakken in knoflookolie met chilipeper, geserveerd met vers brood.
Gambas al Ajillo
Moussaka ovenschotel met lamsgehakt, gegrilde aubergine en bechamelsaus, vers uit de barbecue.
Moussaka
Schaaltje met kleverige Pork Belly Burnt Ends, geglazuurd met barbecuesaus.
Pork Belly Burnt Ends
pomodoro-pepperoni-pizza-barbecue-recept
Pomodoro Pepperoni Pizza
Kom met Mole Poblano, een traditionele Mexicaanse saus met gedroogde pepers, specerijen en chocolade.
Mole Poblano
Een schaal met krokant gegrilde Patatas Bravas, overgoten met pittige bravas-saus en romige aioli, gegarneerd met fijngehakte peterselie.
Patatas Bravas
Een bord met gegrilde Jamaicaanse Jerk Chicken, geserveerd met gestoomde witte rijst en een frisse salade van mango, komkommer, rode ui en paprika.
Jerk Chicken
Een kop Bouillabaisse gevuld met gegrilde vis, garnalen en schelpdieren in een geurige bouillon.
Bouillabaisse
Texas Style Brisket op een houten plank, met een donkere bark en perfect gesneden plakken sappig vlees.
Texas Style Brisket
recept gegrilde perzik burratasalade
Gegrilde perzik burratasalade
recept pompoenpasta alla wodka
Pompoenpasta Alla Wodka
SMOKD - Website - Recept - chimichurri-barbecue-recept
Chimichurri
SMOKD - Website - Recept - krokante-bloemkoolnuggets-barbecue-recept
Krokante Bloemkoolnuggets
kip-adobo-barbecue-recept
Kip Adobo
Philly Cheesesteak van de barbecue met smeltende kaas, gegrild rundvlees en gebakken uien op een vers broodje.
Philly Cheesesteak
Romige zoete aardappelsoep met pompoen, geserveerd in een kom met een scheutje kokosmelk en geroosterde pompoenpitten.
Zoete aardappelsoep met pompoen
Broodje Carolina Pulled Pork met malse pulled pork, pittige barbecuesaus en een vers broodje, bereid op de barbecue.
Carolina Pulled Pork

Deel jouw creaties

Heb je een van onze recepten geprobeerd? We willen graag zien hoe jouw barbecuegerechten eruitzien! Maak een foto van het resultaat en deel deze met ons op social media met de hashtag #smokdbarbecue. Het is een geweldige manier om jouw creaties te laten zien en anderen te inspireren om ook aan de slag te gaan met onze recepten. We kijken uit naar jouw barbecue creaties!

×