Workshops
Samen de buitenkeuken in
Wat je kunt verwachten
Een workshop bij ons is ontspannen, leerzaam en toegankelijk. We bereiden gerechten samen, leggen duidelijk uit hoe je de temperatuur beheerst en laten verschillende barbecue technieken zien. Je kijkt mee, probeert dingen zelf uit en proeft natuurlijk mee met wat we maken.
Of je nu begint of al vaker hebt gekookt op de barbecue, je kunt altijd aansluiten. We passen het tempo en de uitleg aan op jouw niveau en wensen. Het gaat erom dat je plezier hebt in het koken en iets ontdekt waar je thuis verder mee kunt.
Handig om te weten
Een workshop duurt gemiddeld vijf uur en wordt meestal gegeven van 17:00 tot 22:00 uur. Een andere starttijd is altijd bespreekbaar, zodat de workshop aansluit bij jouw planning. We werken met groepen vanaf zes deelnemers en tot maximaal twaalf mensen die actief meedoen. Gasten die graag mee eten maar niet willen deelnemen kunnen gewoon aansluiten. Zij betalen een lager tarief en voor hen geldt geen maximum aantal.
De workshops zijn geschikt voor iedereen die graag met barbecue bezig is. Of je nu voor het eerst met een kamado werkt of juist al jaren experimenteert, we zorgen dat iedereen op zijn eigen manier kan meedoen. Samen koken staat centraal en er is alle ruimte voor plezier, vragen en natuurlijk goed eten en drinken.
Tijdens de workshop bereiden we meestal drie tot vier gangen. Het exacte aantal hangt af van de gerechten die je kiest, de bereidingstijd en het tempo van de groep. Zo blijft het voor iedereen relaxed en ontstaat er vanzelf een fijne avond.
We houden graag rekening met dieetwensen en allergieën. Wanneer dat nodig is passen we gerechten aan of bereiden we een alternatief, zodat iedereen kan genieten van wat er op tafel komt.